Description

Baptisé du nom du village polonais dont il est issu, Lake Bartężek fait partie de la gamme Belvedere de vodkas de terroir. Le seigle « diamant » Dankowskie, qui sert de base à l'élaboration de ce spiritueux exclusif , passe plus de 80 jours enfoui dans la neige pendant l'hiver. Ces conditions extrêmes, associées au terroir unique de son lieu d'origine, situé au bord d'un lac, confèrent à cette vodka un caractère exceptionnel. Moyennement corsée et délicate, elle présente des notes de menthe, de foin frais et une touche de biscuit. Elle a obtenu 97 points à l'Ultimate Spirits Challenge

Fiche technique

La Distillerie
Belvedere Distillery
Type
Vodka
Álcool
40.0% vol.
Origine
Pologne

Élaboration

Distillation de seigle Dankowskie avec l'eau la plus pure de la région dans des alambics traditionnels. Jusqu'à quatre distillations sont effectuées pour obtenir une douceur et une onctuosité extrêmes. Non filtré

Dégustation

Vue
Transparent.
Nez
Brillant et parfumé, avec des notes de seigle fraîchement coupé, d'herbe et une touche d'amande.
Bouche
Corps moyen et délicat, avec des notes de menthe, de foin frais et une touche de biscuit. Finale nette et croquante avec des notes persistantes de menthol, d'herbe fraîche et de pain de seigle.