Bodegas Luzón

Luzón a commencé comme un groupe de viticulteurs et de producteurs qui faisaient des vins vendus en vrac. Il a fallu attendre le nouveau millénaire pour que le domaine se lance dans un nouveau modèle basé sur la production de vins de super qualité.

Depuis 2005 , le domaine appartient au groupe Fuertes, qui a investi pour moderniser la cave et développer l'exportation. Peu à peu, les vins ont attiré l'attention de critiques comme Robert Parker et José Peñín.

À partir de là, le domaine a cherché de plus en plus de vignobles âgés de 35 à 50 ans, plantés en sec et en gobelet, avec lesquels il a créé sa gamme de vins d'auteur ou de parcelle, en petite production.

La zone viticole où se trouve Luzón est au sud-est de l'Espagne, au nord de la région de Murcie, sur un plateau entouré de montagnes.

Avec un climat continental, des hivers froids et des étés très chauds, le domaine est dans une zone influencée par la mer Méditerranée. Plus de 3 000 heures de soleil et une pluviométrie qui n'atteint pas 300 litres par mètre carré par an.

Les sols sont pauvres en matière organique, de texture grossière et caillouteuse, argilo-sableux avec beaucoup de calcaire, ce qui permet d'obtenir de petites grappes, avec une bonne concentration en sucre, une excellente acidité et des peaux plus épaisses.Ces caractéristiques se traduisent par des vins aux couleurs intenses, aux arômes exquis, fruités, savoureux et charnus en bouche.

Le vignoble

Le domaine a environ 350 hectares de vignoble en propriété. En plus, il gère environ 1 000 hectares supplémentaires, qui sont contrôlés par des techniciens du domaine tout au long de leur cycle végétatif. Le vignoble est réparti sur deux domaines.

Le château de Madax, situé à l'ouest, à 600 mètres d'altitude, sur un sol franco-sableux brun calcaire et des coteaux caillouteux.

La propriété La Solana, au sud-ouest, à 450 mètres d'altitude, avec un sol caillouteux, peu profond, et un sous-sol calcaire. Chacune d'elles cultive différentes variétés, mais c'est surtout le Mourvèdre qui se démarque, sa grande valeur distinctive.

La Mourvèdre 

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Connue en France sous le nom de Mourvèdre et en Australie sous le nom de Mataró, le raisin Mourvèdre donne à Jumilla des vins rouges tanniques avec une forte teneur en alcool, équilibrés par des arômes de fruits rouges et une bouche puissante et savoureuse