Descripción

Villa de Corullón es un vino de villa delicado, envolvente y elegante, fruto de las cuestas empinadas del Bierzo, de ese paisaje que combina factores mediterráneos y atlánticos a la vez y que aporta sedosidad, frescura y mineralidad a los vinos. Esta añada 2024 ha estado marcada por la inestabilidad meteorológica, limitando la cantidad pero elevando la calidad a unos niveles extraordinarios. El perfil de sus vinos ha resultado poderoso, profundo y puro.

La entrega de este vino está prevista durante el segundo semestre de 2026. Más información en bases.

Ficha técnica

La bodega
Descendientes de J. Palacios
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
13.5% vol.
Variedad
93% Mencía ,5% Jerez, 1% Estaladiña, 1% Alicante bouschet
Otros formatos disponibles:
Origen
Bierzo

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Chuletillas de cordero lechal, foie, micuit, hongos, quesos curados.

Viñedo y elaboración

Nombre
Parajes San Martín, Fontelas, María Cota, Ferro, Moncerbal y Valdafoz.
Descripción
200 pequeñas parcelas en propiedad localizadas exclusivamente en el municipio de Corullón. Situadas en laderas muy pronunciadas y a una altitud de 500 a 950 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
9,65 hectáreas
Edad
De 50 a 90 años aproximadamente.
Suelo
Se desarrolla sobre rocas pizarrosas de estructura laminar gruesa que datan en su mayor parte del periodo cámbrico inferior.
Clima
Añada marcada por la inestabilidad meteorológica. El invierno fue severo, con temperaturas bajas que provocaron heladas y mucha presencia de niebla. La primavera fue una de las más lluviosas de los últimos años, superando los 1.000 litros entre marzo y junio. Además se produjo una gran amplitud térmica entre el día y la noche, con oscilaciones entre los 2 y los 35 ºC en una misma jornada. La brotación comenzó el 21 de marzo, la floración el 31 de mayo y el envero el 24 de julio. En el verano más de lo mismo: calor, tormentas, calima, lluvia… esto provocó unas maduraciones dispares en función de la ubicación del viñedo.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Las uvas se despalillaron parcialmente y se procedió a su fermentación en tinas de madera abiertas con bazuqueo". Maceración y fermentación maloláctica espontánea en tinas de madera.
Envejecimiento
Actualmente en periodo de crianza.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate :

The very young barrel sample of the 2024 Corullón, their village wine from a puzzle of 90 small plots on slate and quartz soils, is approximately 93% Mencía, 5% Jerez (the white Palomino) and 1% each Alicante Bouschet and Estaladiña, but the final blend is still pending. It fermented with a maceration time of 41 days in oak vats with punching down and is currently aging in barrel. The wine comes in at 13.5% alcohol and a pH of 3.83. This is a patchwork from many different components; therefore, they have more room for blending and discarding. For example, the rains during the harvest affected it less than in the single vineyard or paraje wines. This is quite fruit-driven, in 2024 there were fewer white grapes. This is always a very complete wine, and in the last few years, they have tried showing more the effect of the vintage, fine-tuning the work in the vineyard more than in the winery. It's very tasty, and the tannins are very fine.