Descripción

Sus viñedos ubicados a más de 1.000 metros de altitud son uno de los rasgos más distintivos de este vino. A partir de ellos, la bodega argentina ha elaborado este Malbec que representa una larga búsqueda hasta obtener la máxima calidad. Aromas frutales y florales se mezclan con sutiles notas especiadas y mentoladas.

Brillante, fresco y afrutado, nacido de una mezcla de más de 100 parcelas de 8 viñedos de gran altitud en transición a orgánico.

Ficha técnica

La bodega
Terrazas de los Andes
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
13.5% vol.
Subzona
Valle de Uco y Luján de Cuyo.
Variedad
100% Malbec
Origen
Mendoza

Cata

Vista
Color rojo intenso con tonos púrpura.
Nariz
Aromas muy frescos y afrutados con recuerdos de frutos negros y rojos donde predominan moras, ciruelas y fresa. Aparecen las típicas notas varietales del Malbec de altitud de violetas y especias de montaña. al final se perciben recuerdos de .caramelo y chocolate derivadas de las barricas.
Boca
Gran volumen con taninos vibrantes, fresco y pulido. Con buena tensión y longitud.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal para maridar con carnes, pasta con salsa de tomate, queso e incluso postres de chocolate, frutos rojos, nueces y coco.

Viñedo y elaboración

Nombre
Las Compuertas, Caicayén, El Espinillo, Licán, El pedregal, Los Castaños, El Yaima, Los Peruanos.
Descripción
Viñedos situados en Luján de Cuyo y en el valle de Uco a una altitud de entre 1.070 y 1.650 metros sobre el nivel del mar. Irrigación por inundación y por goteo.
Clima
La añada 2022 fue cálida aunque al final de la misma, antes de la vendimia, las temperaturas se moderaron aunque en marzo llegó una gran helada que precipitó la recogida de las uvas para salvaguardarlas.
Cosecha
Vendimia manual realizada en marzo de 2022.
Vinificación
Fermentación a temperatura controlada y maceración entre 15 y 20 días.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés nuevas y hasta de cuatro usos.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Blueberries and bramble berries with hints of bark and earth that follow through to a medium body with juiciness and savoriness. Shows real malbec character. Some sour berry undertones. Drink now.