Descripción

Afrutado, estructurado y muy complejo. Un vino proveniente de garnachas riojanas de la mejor calidad. Un estupendo ejemplo de recuperación de viñedos de la mano de uno de los mejores enólogos del momento, el catedrático Juan Carlos Sancha.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Juan Carlos Sancha
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.7% vol.
Producción
2.000 botellas
Variedad
100% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color azulado intenso.
Nariz
Aromas frutales, con notas de fresas y frambuesas.
Boca
Estructurado, con taninos sedosos y elegantes. Tiene una acidez equilibrada y larga persistencia.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo plantado sobre laderas expuestas con orientación sur a 650 metros sobre el nivel de mar.
Edad
Plantado en 1917.
Suelo
Pobres, poco profundos y de composición arcillo-calcárea.
Clima
Cosecha calificada como muy buena por el Consejo Regulador de la D.O.Ca.Rioja. Ha sido la añada más cálida y seca desde que hay registros. Durante la vendimia, no se produjeron precipitaciones, por lo que la sanidad fue perfecta.
Rendimiento
2.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos durante la cuarta semana de octubre.
Envejecimiento
Crianza de 11 meses en barricas de roble francés Tronçais de 500 litros.