Descripción

Fresco, penetrante y con una gran capacidad de guarda, este fascinante Riesling nace a partir de los viñedos privilegiados de los pueblos alemanes de Ürzig, Erden, Lösnich y Kinheim. Ideal para conocer el encanto de esta variedad alemana y para acompañar una gran variedad de platos.

Ficha técnica

La bodega
Dr. Loosen
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Riesling
Origen
Mosel

Cata

Nariz
Fresca, nítida y afrutada. Seduce con sus notas cítricas que dan paso a sutiles recuerdos de fruta de hueso y de piña.
Boca
Jugosa, redonda y equilibrada. Regala un elegante, intenso y sutilmente salino final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Maridaje
Ideal como aperitivo y con marisco marinados, en ceviche o crudos. Un gran aliado de los platos orientales especiados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo tratado mediante métodos sostenibles, acorde con las regulaciones medioambientales alemanas.
Edad
60 años de media.
Suelo
Pizarra.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

Decanter:

The yang to his Blue Slate bottling's yin, the Red Slate from Dr Loosen, is a bone dry baby GG for those who love the style, but at a bargain price. The Riesling is sourced from estate vines in Ürzig, Erden, Lösnich and Kinheim villages. Vibrant notes of white pepper, crushed slate and electric lime zest leap from the glass. The palate is linear and lean with soaring acidity that complements the razor's edge notes of slate and lemon zest.

The Wine Advocate:

The 2023 Riesling Trocken Rotschiefer (a.k.a. Red Slate Dry) is clear, precise and finely aromatic on the nose that reveals herbal aromas. Light, round and saline on the palate, this is a crystalline and stimulating, mouth-tickling Riesling for immediate drinking pleasures. Bottled in November 2024. 12% stated alcohol. Screw cap. Tasted in December 2024.