Descripción

El Escolladero toma su nombre de escollo, ya que llegar a sus viñedos es muy dificultoso. Éstos se sitúan en el municipio alavés de Baños de Ebro, donde el vino es tradición. Estás ante un vino potente a la par que fino y elegante.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Artuke
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
14.0% vol.
Producción
1.000 botellas.
Subzona
Rioja Alavesa.
Variedad
85% Tempranillo, 15% Graciano
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Compleja con aromas a frutas del bosque y especias.
Boca
Paso potente, muy fino y elegante. Taninos finos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Paraje El Meadero
Descripción
Viñedo situado en el pueblo de Ábalos a 630 metros de altitud en un lugar de muy difícil acceso hacia la sierra de Cantabria. Conducción en vaso. Orientación este-oeste. Viticultura ecológica.
Edad
Viñas plantadas en 1950.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Clima
Atlántico con influencias mediterráneas.
Cosecha
Vendimia manual realizada por personal especializado que lleva a cabo una selección manual cepa a cepa.
Vinificación
Transporte en cajas de 20 kilogramos. Despalillado manual con una selección grano a grano para su posterior encubado por gravedad en microdepósito de 2.000 kilogramos. Bazuqueos y 'pisagge' diarios. Fermentación maloláctica espontánea en fudres de roble francés de 600 litros.
Envejecimiento
Crianza de unos 16 meses en barricas de roble de 600 litros.
Embotellado
En diciembre de 2024 tras un suave filtrado y sin estabilizar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2023 El Escolladero, like its siblings, carries lieu-dit information on its label. It's from the lieu-dit of El Meadero (which doesn't sound that nice in Spanish), a 0.95-hectare plot on clay and limestone soils in the village of Ábalos that was planted in 1950 at 660 meters above sea level. It's a little backward and with the seriousness that I noticed in all the 2023s. It's 80% Tempranillo and 20% Graciano (all the wines seem to have more Graciano this year) that ripened to 14.1% alcohol but keeping a pH of 3.42, delivering a powerful and elegant wine. It's juicy, round and young, with abundant, very chalky tannins. The destemmed but uncrushed grapes fermented with indigenous yeasts and matured in 600-liter oak foudres for 12 months. 1,300 bottles were filled in December 2024. - Luis Gutiérrez.