Descrição

Paco Arloren mostra no rótulo os elementos tradicionais da Espanha mais rústica que todos conhecemos. Um tinto que homenageia os antepassados da família atual da adega, que sempre tem em mente as suas raízes. Esta colheita foi premiada com a Medalha de Ouro no International Challenge Gilbert & Gaillard 2021, bem como na prova de primavera do concurso MUNDUS VINI 2021.&nbsp

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.0% vol.
Variedade
50% Monastrell, 20% Cabernet sauvignon, 20% Syrah y 10% Petit verdot
Origem
Vino de España

Prova

Vista
Cor vermelha cereja.
Nariz
Nariz potente com notas de fruta madura e floral.
Boca
Em boca é potente, elegante e com um final longo e persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo que fica ao norte de Múrcia, perto da cidade de Jumilla. Eles estão a uma altitude entre 500 e 700 metros acima do nível do mar.
Solo
Solos rochosos, calcários.
Clima
Clima mediterrâneo continental.
Colheita
As variedades Cabernet sauvignon e Syrah foram vindimadas no início de outubro, a Monastrell em meados do mesmo mês e a Petit verdot no final.
Vinificação
Maceração com fermentação posterior em depósitos de betão durante 20 dias a uma temperatura constante que não ultrapasse os 25 ºC. Fermentação maloláctica.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho francês durante 6 meses.