Descrição

Este tinto natural de Coruña del Conde procede de parcelas localizadas a más de 1.000 metros de altitud en el pueblo homónimo. Algunas de las vides fueron plantadas hace más de 100 años, y otras por Alberto López Calvo en los 70, el abuelo del actual propietario, Julien. Cultivadas de forma natural y artesanal, el fruto es una Tempranillo rica y sedosa, vinificada minuciosamente en depósito, que posteriormente se embotelló y reposó durante 2 años antes de salir al mercado. 

Detalhes do produto

Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Produção
7.175 botellas
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Viñedos localizados en Coruña del Conde, a más de 1.000 metros de altitud cultivados de la forma más natural y artesanal posible. Sin uso de productos fitosanitarios o herbicidas.
Idade
Entre 50 y más de 100 años.
Colheita
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos.
Vinificação
Despalillado, maceración de 20 días y fermentación en depósito de acero inoxidable.
Envelhecimento
Reposa en botella durante dos años antes de su comercialización.
Engarrafamento
Embotellado en septiembre de 2021.