Descrição

Este monovarietal australiano de Shiraz cresce nas vinhas do enólogo Dan Standish, no vale de Barossa (a norte de Adelaide). Em vinhas super selecionadas e em solos graníticos, conseguem um tinto intenso, quente e cheio de personalidade. Nesta colheita , conseguiu os cobiçados 100 pontos Parker, e a provadora Erin Larkin destaca que se trata da colheita «mais sedutora que se lembra de ter provado no seu lançamento, apesar de muitos lançamentos anteriores terem flertado com a perfeição»

Detalhes do produto

A adega
The Standish Wine Company
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.9% vol.
Variedade
100% Shiraz
Outros formatos disponíveis:
Origem
Eden Valley

Prova

Nariz
Aromas terrosos, torrados (espresso), herbáceos e minerais, envoltos num manto de framboesa preta concentrada, violeta e frutos escuros.
Boca
Corpo grande, intenso e profundo. A madeira está super bem integrada, com um equilíbrio perfeito, acidez e frescura. Dá para sentir notas minerais, florais e de frutos pretos.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
En Grahnja Hutton Vale, Eden Valley.
Descrição
Estas vinhas velhas e retorcidas, cultivadas em solo granítico, são cuidadas à mão pela sexta e sétima geração da família Angas, a leste da cidade homónima de Angaston.
Solo
Granítico.
Clima
A altitude mais elevada proporciona noites mais frescas, o que permite uma maior retenção da acidez natural, conferindo vivacidade às uvas.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
É feito em fermentadores abertos.
Envelhecimento
Envelhecido em carvalho francês por 20 meses.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2022 Lamella Shiraz has a little secret held within, and it's one not noted on the label. Within this cuvée, is just two barrels of fruit from the Stonegarden Vineyard, the original Lamella Vineyard, before the current Huttonvale Farm. Stonegarden was planted in the Eden Valley in the middle 1800s and is a historic site. The wine rises with Chinotto and blood orange, black tea and pressed flowers. It is, in its quiet way, kaleidoscopic and mottled ... it does not stay still, it gently moves across the palate like sunlight over the course of a day. The long finish speaks of raspberry pip and sandalwood, pomegranate, Boscobel rose and even the softest suggestion of scraped vanilla pod. If you have the benefit of time, I would recommend tasting this on both day one and day two. As I see it, day two has all of the complexity of day one, with the added seamlessness and silk that only time can bring. This is the most alluring Lamella I can recall ever tasting on release, despite many previous releases' flirtation with perfection. 100% whole bunch. 14.9% alcohol, sealed under natural cork and wax.