Descrição

Tinto elaborado a partir de uvas Cabernet sauvignon, Syrah y Merlot, procedentes de hermosos viñedos situados en pleno valle del Tajo, en el municipio toledano de Yepes. Este es un vino elegante y de larga evolución, que ensalza su origen manchego y expresa lo mejor de estas tierras.

Detalhes do produto

A adega
Bodegas y Viñedos Casa del Valle
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Yepes, valle del Tajo
Variedade
Cabernet sauvignon, Syrah, Merlot
Origem
IGP Castilla

Prova

Vista
Color rojo picota con reflejos dorados.
Nariz
Aroma de gran complejidad con matices de moca, chocolate negro y fruta madura. Final envolvente repleto de ahumados y todos de especias.
Boca
Elegante, con volumen, muy sabroso y deja a su paso un paladar agradable y fresco. Se trata de un vino largo que presagia una buena evolución.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Viñedos ubicados en el centro peninsular, en pleno valle del Tajo.
Clima
Continental.
Colheita
Vendimia manual en las horas más frescas del día.
Vinificação
Fermentación controlada entre 25 y 28 ºC. Maceración de 16 días.
Envelhecimento
Crianza de 12 meses en barricas de roble nuevas.