Descrição

Com a sua linha Maximum, a famosa adega Ferrari promete dar aquele toque extra de modernidade ao teu copo. Esta versão Rosé é marcada pelas notas de pêssego e cítricos, que a tornam um Trentodoc rico e envolvente. Um espumante de montanha que vai conquistar qualquer um

Detalhes do produto

A adega
Ferrari
Tipo
Espumante
Álcool
12.5% vol.
Variedade
70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Origem
Trento DOC

Prova

Vista
Cor rosa antigo; perlage persistente.
Nariz
Bouquet amplo e complexo, com notas cítricas e de pêssego.
Boca
Rico e envolvente, com um final bem persistente, marcado por delicadas notas de fermento.
Temperatura de servir
Servir a 10ºC.
Combinação
Ótimo como aperitivo, com charcutaria e queijos curados, mas também com uma massa com molho de tomate.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas nas encostas das montanhas do Trentino, entre 300 e 600 metros acima do nível do mar e expostas a sudeste e sudoeste.
Envelhecimento
Mais de 36 meses com leveduras selecionadas.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Curious aromas of orange peel, smoke and citrus follow through to a medium body, fine bubbles and a fresh and fruity finish. Remains reserved.