Descrição

Elaborado em 2015, o Pinot bianco Kristallberg vem de uvas cultivadas numa vinha situada num terreno elevado entre as localidades de Tramin e Kaltern. É um autêntico vinho de montanha que expressa verticalidade, complexidade e grande mineralidade. Destaca-se pelo seu bouquet complexo com aromas de fruta de polpa branca, com notas especiadas de nozes e um toque mineral e fumado. Elegante, saboroso, vivo e com uma acidez elegante, o que o torna um vinho com muito charme

Detalhes do produto

A adega
Elena Walch
Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Pinot bianco
Origem
Alto Adige DOC

Avaliação dos especialistas

Decanter:

Kristallberg represents a high-altitude selection of Pinot Bianco from vines grown in several vineyards located between Tramin and Kaltern at around 600 metres above sea level. 40% ferments and matures in stainless steel, 40% in 25hl oak casks, and 20% in French oak barriques. The result is a white with aromas of stone fruits, hay and a distinct stoniness. In the mouth it's clean, fresh and bright, with flavours of apple, stone fruits and spice which mingle with a touch of honeysuckle. There's good intensity, and a lovely mineral-laced acidity which extends the finish.