Descrição

Este varietal de Moscatel e Sauvignon branco é um branco encorpado, com textura e muito aromático. O vinho é resultado da mistura de variedades de várias colheitas, com o objetivo de elaborar um vinho mais redondo e frutado. Neste coupage, predomina a colheita de 2015.

Detalhes do produto

A adega
Château de Bel
Tipo
Branco
Álcool
12.0% vol.
Variedade
60% Moscatel, 40% Sauvignon blanc
Origem
Entre Deux Mers

Prova

Nariz
Nariz aromático com notas de feno e borras envoltas em flores brancas. O Sauvignon branco dá um toque aromático, expressivo e redondo.
Boca
Em boca é amplo, com fruta de caroço e notas tropicais.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo que fica na cidade francesa de Soussac, em Entre-Deux-Mers.
Tamanho
5 hectares.
Solo
Encosta composta por solos argilosos e calcários.
Colheita
A Moscatel é colhida mais cedo do que a Sauvignon branca.
Vinificação
Curtimenta em contacto com as peles. Fermentação a baixas temperaturas.
Envelhecimento
O vinho fica em contacto com as borras durante 8 meses.