Domaine Guillot-Broux Le Clos 2017

Um vinho quase impossível de encontrar no mercado, já que só é elaborado uma barrica do mesmo. Tudo começa numa pequena vinha de Chardonnay, que era a mãe dos enxertos de toda a adega. Este vinho é um exercício de estilo, uma curiosidade para os amantes dos grandes vinhos. Um vinho de iniciação ao prazer de outrora. Plantado no mesmo 'terroir' que Les Perrières, é muito interessante comparar estes dois vinhos da mesma colheita, porque só o enxerto faz a diferença