Descrição

Conde Valdemar Reserva é elaborado a partir das variedades Tempranillo, Mazuelo Maturana e Garnacha, provenientes de vinhas próprias situadas em Rioja Alavesa e Rioja Alta. Com 21 meses em barrica, no nariz destaca-se a fruta madura com toques balsâmicos e especiados. Em boca é redondo, estruturado e com final longo e elegante.&nbsp

Detalhes do produto

A adega
Conde de Valdemar
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2017
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alavesa e Rioja Alta
Variedade
80% Tempranillo, 10% Mazuelo, 6% Garnacha, 4% Maturana
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho rubi, brilhante e com densidade intensa.
Nariz
Aroma complexo, com predominância de especiarias doces, cacau, caramelo e alcaçuz, e um final com notas de frutos pretos.
Boca
Equilibrado, vibrante e com um final longo e amplo, mostrando elegância e subtileza.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
É especialmente bom para guisados caseiros, assados no forno e na brasa, carnes vermelhas, caça ou charcutaria ibérica.

Vinha e preparação

Envelhecimento
21 meses em barrica.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Ripe dark cherries and berries with touches of black walnuts and mocha. Juicy and medium-bodied on the palate, with firm tannins and a long, succulent finish. Quite well balanced. Drink now or keep holding.