Descrição

A Cuvée Juliana Millésimée 2011 é uma das criações mais incríveis da Champagne Étienne Oudart, que surge depois de um longo processo de envelhecimento e uma combinação de Chardonnay, Pinot noir e Meunier, as variedades tradicionais da Champagne.

Desde

2015, a Casa está comprometida com o meio ambiente, premiada em 2018 com uma dupla certificação High Environmental Value e Sustainable Viticulture in Champagne

Detalhes do produto

A adega
Champagne Étienne Oudart
Tipo
Champagne
Colheita
2011
Álcool
12.5% vol.
Produção
4.000 garrafas
Subzona
Côteaux sul de Épernay
Variedade
40% Chardonnay, 40% Pinot noir, 20% Meunier
Origem
Champagne

Prova

Vista
De uma cor dourada linda e brilhante.
Nariz
Super aromático, com notas cítricas, de brioche e frutas amarelas, tipo pêssego.
Boca
A boca revela uma certa complexidade aromática que vem
da redondeza do champagne, do limão confitado, da bergamota e da toranja doce. A combinação das três variedades de uva
proporciona um equilíbrio perfeito
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Idade
Vinhas com uma média de 55 anos.
Vinificação
A fermentação maloláctica é feita em tanques de inox com temperatura controlada
Envelhecimento
115 meses de estágio.
Engarrafamento
Dosagem: 7 g/l.