Descrição

Coupage das variedades Garnacha branca, Macabeo e Viognier, vindas de duas parcelas únicas situadas no Vale do Bellmunt. É um «Vi de Vila», ou «vino de pueblo », que expressa uma tipicidade ainda mais concreta do que a oferecida pela própria denominação DO Priorat. Um vinho elaborado com práticas biodinâmicas , muito fresco, mineral e vibrante

Detalhes do produto

A adega
Mas d'en Gil
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Produção
7.000 garrafas
Subzona
Bellmunt del Priorat
Variedade
60% Garnacha blanca, 30% Macabeo, 10% Viognier
Origem
Priorat
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor amarela clara com tons esverdeados.
Nariz
Aroma frutado de intensidade média. Notas cítricas e flor de amêndoa.
Boca
Em boca, ataque ligeiramente untuoso. Final de boca amêndoa verde e acidez crocante.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Ótimo até aproximadamente 2027, se mantido em boas condições.
Combinação
Combina com marisco e peixe, com cozinha japonesa (sushi ou sashimi) e também com vegetais da primavera, como espargos.

Vinha e preparação

Idade
Plantados entre 2000 e 2008.
Solo
Solo de llicorella, grés vermelho com depósitos calcários e arenosos.
Vinificação
Fermentação em cubas de inox de 2.000 litros com leveduras autóctones.
Envelhecimento
Estágio de seis meses em garrafa.
Engarrafamento
Engarrafado, sem filtrar, no início do ano, na lua crescente.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The very young white 2023 Bellmunt Blanc was produced with 60% Garnacha Blanca and 30% Macabeo from limestone soils and 10% Viognier from slate soils. It has a balsamic character, with notes of bay leaf and waxy apples. It has contained ripeness, 13.5% alcohol, good freshness and a balanced palate for a warm and very dry year. It was bottled unoaked. 7,000 bottles produced. It was bottled in February 2024.