Descrição

Añares Crianza mostra a vontade desta adega de contar a história moderna de Rioja através de um vinho com muita presença. Elaborado a partir de Tempranillo, Garnacha, Mazuelo e Graciano, é um tinto comprometido com a sua terra, mas também capaz de expressar uma personalidade própria, realmente singular. Com um bom equilíbrio entre fruta e madeira e um paladar suave e fresco.&nbsp

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Olarra
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Variedade
93% Tempranillo, 7% Garnacha, Mazuelo, Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho cereja vivo e brilhante com reflexos roxos.
Nariz
Aromas bem frutados com um toque de especiado, fumado e balsâmico.
Boca
Agradável, suave e fácil de beber. Longo e fresco.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a uma temperatura entre 16 ºC.
Combinação
Arroz, queijos curados, peixes em molho, aves, carnes e caça.

Vinha e preparação

Vinificação
Fermentação a temperatura controlada entre 22 e 28 ºC em depósitos de inox. Maceração entre 15 e 21 dias. Repouso em cubas de carvalho.
Envelhecimento
Estágio de cerca de 14-16 meses em barricas. Depois, pelo menos 8 meses de repouso em garrafa.

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

Always a good value Crianza, this is a cuvée of Tempranillo and 10% Mazuelo and Graciano from a range of vineyards in the Rioja Alta sub-region. Marked by its 80% American oak, it has appealing aromas of sweet spices and desiccated coconut, vibrant acidity and layers of bramble and black cherry. 2024-27