Villa Conchi

Uma seleção cuidadosa de vinhas no coração da Catalunha, protegidas pela montanha de Montserrat, tem sido o foco principal da produção de Villa Conchi. 

A frescura e a personalidade vibrante destes 'cavas' devem muito à harmonia e à pureza do ambiente. Além disso, a sua apresentação tem muito a ver com a verdadeira vocação do 'cava': a celebração e o prazer.

O desafio de colocar os vinhos espanhóis no setor exclusivo dos mercados internacionais começou em 1993. Javier Ruiz de Galarreta estava convencido de que as adegas familiares de alto nível tinham um grande potencial para os mercados de exportação, pelo que fundou uma empresa comum de exportação para as quintas de alta qualidade da Rioja Alavesa e outras zonas produtoras de vinho líderes em Espanha.

Vinte anos depois, é hora de comemorar. Fiel à sua filosofia inicial, Javier Galarreta escolheu excelentes vinhas e instalações modernas para produzir um 'cava' diferente. Desde 2009, ele viaja pela Catalunha à procura de parceiros capazes de produzir um vinho espumante elegante e fresco. No coração do Penedès, ele finalmente encontrou os vinhedos e as qualidades que procurava para elaborar esse estilo de vinho.

Durante o processo, em julho de 2010, faleceu a mãe de Javier, Conchi, que não chegou a provar e saborear o fruto do último desafio do seu filho. Villa Conchi não é só um 'cava' moderno e elegante, que mostra o que a Espanha tem para oferecer, mas também uma homenagem a uma mulher que sempre foi fonte de inspiração em elegância e distinção