Santisima Trinidad

Santísima Trinidad é a cidade de Cuba onde esses rum são feitos, numa destilaria fundada em 1944. Os mestres rumistas, que são especialistas em tudo sobre rum, cuidam de controlar a elaboração e os processos de produção, desde o destilado até o 'blending' e o engarrafamento.

Os rum Santísima Trinidad são elaborados com aguardente, como todos os rum cubanos. Isso confere ao rum um caráter mais agressivo do que o de outras latitudes, onde não se adiciona aguardente à mistura. Mas o Santísima Trinidad é diferente. É autêntico porque tem aguardente, mas é bem mais suave que os outros rum cubanos porque a mistura da aguardente é mais delicada e sutil