Sandeman

A Sandeman já é lendária na elaboração de vinhos fortificados. O «Don», a figura clássica e misteriosa com a densidade de um estudante português e um chapéu espanhol, é uma referência internacional, tal como as suas especialidades: vinhos do Porto olorosos e elegantes, vinhos de Xerez doces e sofisticados, sem esquecer o brandy de Xerez ou os vinhos da Madeira.

Em 1790, George Sandeman pediu um empréstimo de 300 libras ao seu pai para poder estabelecer o seu empreendimento vinícola em Londres com nada mais do que contratos assinados pela palavra de cavalheiro. Numa época em que o vinho era transportado em barris sem identificação e não em garrafas, Sandeman foi pioneiro em marcá-los para garantir a qualidade e a origem do vinho com as suas iniciais GSC (George Sandeman & Co).

Aos poucos, e em meio a um clima de instabilidade bélica, Sandeman foi ganhando reputação, armazéns e vinhedos em Vila Nova de Gaia e em Jerez de la Frontera, onde até hoje continuam elaborando, guardando e realizando degustações de seus vinhos. Quer sejas um amante de vinhos fortificados ou não tenhas experiência nesta arte, visitar a adega é uma experiência fantástica para começar ou aprofundar os teus conhecimentos.

O segredo desta casa lendária está no facto de sempre ter permanecido na família e, hoje, a sétima geração, sob a direção do também chamado George Sandeman, é quem continua no comando.

Apesar de já terem passado mais de dois séculos, os valores que deram início a este empreendimento continuam presentes nas paredes e no ADN da adega, mas sempre a adaptar-se aos novos tempos e preparados para os que virão