Mouchão

A adega no norte da região do Alentejo começou a funcionar no final do século XIX e o prédio foi construído em 1901. Desde então, tem se focado em valorizar a casta Alicante Bouschet e alterná-la com variedades autóctones para criar vinhos muito conhecidos em Portugal.

Todo o trabalho no campo e na adega é feito manualmente

,

com o mínimo de intervenção possível.

O resultado do grande trabalho desenvolvido reflete-se nos seus vinhos, que são famosos e reconhecidos sobretudo pela sua grande longevidade, que os faz melhorar ano após ano. O melhor é comprar pelo menos duas garrafas de cada um dos seus vinhos e guardar algumas durante alguns anos para comprovar empiricamente a sua magnífica evolução