Helios distillery

O objetivo é fazer bebidas de qualidade com ingredientes cultivados pelos melhores produtores locais.

A destilaria está localizada exatamente na zona norte de Okinawa, conhecida pelo seu rico ambiente natural. Isso faz com que outro dos principais objetivos desta casa seja respeitar e preservar o meio ambiente. Para isso, promovem a reciclagem e a reutilização de materiais e utilizam energia solar e eólica nos seus processos de elaboração.

Quando

Adashi Matsuda fundou a Helios em 1961, começou com a elaboração de rum de cana-de-açúcar, por ser esta a principal cultura de Okinawa. Hoje, nesta destilaria são elaborados diversos licores, cerveja e awamori, entre outros, com os quais se pretende dar a conhecer Okinawa ao mundo inteiro