Bodegas Ambrosio Velasco

No sudoeste de Navarra, na região de Tierra Estella, Berezko está elaborando o único pacharán de colheita para buscar todos os anos os sutis matizes que o cultivo das endrinas proporciona.

Só usam as melhores endrinas que nascem num lugar lindo, onde dá para sentir a história do povo navarro através da sua bebida mítica e ancestral por excelência, o pacharão.

O design também é muito importante para a Berezko. A sua garrafa numerada e com a colheita correspondente é inspirada nas esculturas escuras de ferro oxidado de mestres como Oteiza e Chillida