Bellevoye

Eles fizeram uma pesquisa provando todos os whiskies da França e de outros lugares do mundo. Desse trabalho surgiu a identidade do whisky que eles procuravam: elegante, sutil, suave e equilibrado.

Um whisky com um estilo próprio através de uma mistura de três whiskies de malte, um triplo malte francês.

Cada etapa da sua produção é feita com rigor e paixão, desde a seleção dos cereais até a apresentação numa garrafa com um estilo claramente inspirado na França, passando pela seleção das leveduras, a pureza da água, o envelhecimento ou a mistura final.

Os whiskies Bellevoye provêm de algumas das melhores destilarias de França, situadas no norte, na Alsácia e em Cognac, respetivamente, onde passam de 3 a 8 anos em barricas de carvalho antes de serem misturados.

Depois da mistura, o whisky envelhece durante mais um ano em barricas de carvalho Allier, as mesmas que são usadas para envelhecer grandes vinhos de Bordéus, nas caves Bellevoye, na região de Cognac