Beschrijving

Guidalberto wordt door veel mensen gezienals de voorloper van de beroemde Sassicaia. Hij wordt sinds het oogstjaar 2000 gemaakt van jongere wijnstokken en blijft trouw aan zijn stijl. De Cabernet Sauvignon en Merlot zorgen voor een intense, verfijnde en super elegante rode wijn

Technische specificaties

De wijnmakerij
Tenuta San Guido
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
13.5% vol.
Variatie
Cabernet sauvignon, Merlot
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Toscana IGT

Proeverij

Bekijk
Robijnrood.
Neus
De frisse aroma's van pruimen en kersen overheersen en maken plaats voor subtiele, meer aardse tonen.
Mond
Evenwichtig en lekker. Hij heeft een gemiddelde body, fijne tannines en een fijne textuur.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Perfect bij gegrild vlees, traditionele stoofschotels en stevige pasta's.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
De wijngaarden liggen op een hoogte tussen 100 en 300 meter en zijn op het zuiden en zuidwesten gericht. Er staan 6.250 wijnstokken per hectare.
Bodem
Ze hebben een gevarieerde samenstelling met veel kalksteen, stenen en keien.
Klimaat
Gematigd klimaat met invloed van de zee.
Oogst
De oogst, die met de hand werd gedaan, begon op 23 augustus met de Merlot, ging door vanaf de eerste week van september met de Cabernet Sauvignon en was aan het eind van de maand klaar.
Wijnmaken
Selectie van de druiven op het veld tijdens de handmatige oogst en daarna nog een keer op een selectietafel als ze bij de wijnmakerij aankomen. De druiven worden zacht geperst en ontsteeld om druk op de druiven en het vrijkomen van te veel tannines te voorkomen. De alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van ongeveer 28-29 °C, zonder dat er externe gist wordt toegevoegd. De maceratie duurde voor deze jaargang ongeveer 11-13 dagen voor de Merlot-druiven en ongeveer 15-16 dagen voor de Cabernet Sauvignon-druiven. De malolactische gisting vond spontaan plaats tijdens de laatste weken van oktober.
Veroudering
Vanaf de tweede helft van november werd de most in vaten van 225 liter gedaan, deels van Frans eikenhout en deels (5%) van Amerikaans eikenhout. Er werd 40% nieuw hout gebruikt, 40% hout van de tweede keer en 20% in gelijke delen hout van de derde en vierde keer.
Bottelen
Voordat de wijn op de markt komt, blijft hij een paar maanden op fles om verder te rijpen.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

Made with Merlot and Cabernet Sauvignon, the Tenuta San Guido 2022 Guidalberto gives you a good taste of the same DNA that brings us one of Italy's greatest wines, Sassicaia, but it's offered in a more immediate style here (thanks to the addition of the Merlot). This warm vintage opens to medium-dark concentration and very plump aromas that take you immediately to blackberry and blackcurrant sitting out in the sun at your local farmers market. The wine shows a soft and gentle side with a pretty level of elegance transmitted through the fruit freshness and the light oak spice that is discernible here but delivered with grace.

Decanter:

Guidalberto used to be great value for money, and even though it's a bit pricier these days, the quality has also improved dramatically in recent vintages as Tenuta San Guido seeks to remove the idea of Guidalberto as a ‘second wine’ by building a dedicated winemaking facility and adjusting the blend. The 2022 is loaded with herbal and sea breeze scents among bright, tangy berries. In the mouth it is saline and precise, with a succulence to the concentrated plum and black berry core, and a gracefulness to the tannic and acid structures which weave through it. Sapid and incredibly moreish, with a beautifully ripe red berry finish, this really does stand up on its own two feet.

James Suckling:

Lots of mint with sage and fresh rosemary to the currant and orange character on the nose, as well as some ripe raspberries. The palate is very refined with creamy and crunchy tannins that run the length of the wine. It shows a crunchy and energetic personality. Give it a year or two to come together, but it’s showing brightness for the vintage. Drink after 2027.