Beschrijving

Een wijn die uit verschillende wijngaarden komt, maar waarvan één de kroonjuweel van de wijnmakerij is. Een geweldige witte wijn, vol en met fruitige en minerale tonen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Sandhi
Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2022
Rang
12.9% vol.
Variatie
100% Chardonnay
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Santa Rita Hills

Proeverij

Neus
Het zit vol met frisse fruitgeuren, citroenschil, gemalen steen en vuursteen.
Mond
Levendig en geconcentreerd, medium body. Geconcentreerd en vol met een lekkere zuurheid.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 9 en 12 ºC.
Verbruik
Tot 2028 als je het goed bewaart.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Domaine de la Côte, Sanford & Benedict, Rinconada
Wijnmaken
Gisting met lokale gist in eikenhouten vaten van 500 liter.
Veroudering
10 maanden gerijpt in eikenhouten vaten van 500 liter en 6 maanden in roestvrijstalen tanks.

Meningen van critici

James Suckling:

A vivid, racy and well-balanced wine with great acidity and vibrant citrus, crisp pear and apple flavors on a silky texture. So light-bodied, elegant and linear in character. Drink now or hold.

The Wine Advocate:

Sourced from selections planted at Domaine de la Côte, the 2022 Chardonnay Sta. Rita Hills is more floral than saline on the nose, introducing a focused, laser-like palate whose precision overdelivers for a regional wine. It finishes with a lovely textural richness framed with an oceanic lift, making for a charming and accurate showing of the Sta. Rita Hills.