Beschrijving

RWT staat voor "Red Winemaking Trial" (proef met rode wijnbereiding), de naam die intern aan het project werd gegeven toen de ontwikkeling begon. Natuurlijk was de RWT Shiraz al lang geen 'proef' meer en kwam hij in mei 2000 op de markt. De alfanumerieke naam 798 werd gegeven aan de wijn van het oogstjaar 2016. Hij is rijk en vlezig, en in dit oogstjaar 2018 betovert hij ons met zijn aromatische complexiteit en frisheid. Hij is perfect bij rood vlees, kaasplankjes en vleeswaren

Technische specificaties

De wijnmakerij
Penfolds
Type
Red
Wijnjaar
2018
Rang
14.5% vol.
Variatie
100% Syrah
Oorsprong
Barossa Valley

Proeverij

Bekijk
Diep rood.
Neus
Heel expressief en geurig. We ruiken rijpe rode kersen, bramen, aalbessen, rode pruimen en een vleugje wilde kruiden en zoethout.
Mond
Intens en krachtig. De rijpe tannines vullen je mond.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Veroudering
16 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

Sourced only from the Barossa Valley, RWT is aged exclusively in French oak, giving it two major points of difference from the rest of the Penfolds range. Always a sexy, voluptuous wine (and admittedly a personal favorite), the 2018 RWT Shiraz ratchets that up to new heights in a great Barossa vintage, boasting layers of berry-like fruit, refined vanilla shadings and baking-spice notes, plus more exotic elements like star anise and cocoa powder. It's full-bodied and plush without being unstructured in any way, with a lingering, complex finish and the concentration to age two decades or more.

James Suckling:

This has a very attractively fresh, showy feel to the nose with aromas of ripe red cherries, blackberries, goji berries and redcurrants, as well as red plums and some wild-herb and licorice notes on offer, too. Very expressive and fragrant. The palate has a super intense and powerful delivery of ripe red-cherry and plum flavors and immaculately fresh French oak (64% new) that really clasps and holds the finish long. The tannins are so ripe and well positioned. Drink over two decades.