Beschrijving

De streek Tierra de Barros in Extremadura en de wijnbouwtraditie van Alentejo komen samen in een rode wijn die de Portugese druivensoort Trincadeira preta laat zien. Deze wijn laat je echt proeven wat deze grensstreek, die bekend staat als La Raya, te bieden heeft. Overvloedig rood fruit met een kruidige toets en een heerlijke smaak, makkelijk drinkbaar, fijne en gepolijste tannines en veel sappigheid zijn zijn kenmerken

Technische specificaties

De wijnmakerij
Palacio Quemado
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
14.0% vol.
Variatie
Trincadeira preta
Oorsprong
IGP Extremadura

Proeverij

Bekijk
Intens kersenrood met een granaatrode rand en een gemiddelde kleurintensiteit.
Neus
Intens met tonen van zwarte vruchten zoals bosbessen en rode bessen, die overgaan in kruidige tonen die doen denken aan struikgewas en droog hooi, typisch voor deze druivensoort, gevolgd door bloemige en kruidige accenten.
Mond
Een rode wijn die opvalt door zijn subtiele smeuïgheid, een zeer evenwichtige smaak en een lange afdronk met hints van chocolade, zwart fruit en balsamico.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 °C te serveren.
Koppelen
Perfect bij gegrild rood vlees, Iberisch varkensvlees en stoofpotjes.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Finca Palacio Quemado.
Descripción
De druiven komen van een uniek perceel van het landgoed Palacio Quemado, dat dicht bij de grens met Portugal ligt, vandaar de naam.
Bodem
Kalkhoudend.
Klimaat
Het klimaat is lekker zacht door de nabijheid van de Atlantische Oceaan. Het regent hier best veel (zo'n 500 tot 600 mm per jaar), de zon schijnt vaak en er waait een oosten- of noordenwind.
Wijnmaken
Gisting in betonnen tanks bij een constante temperatuur.
Veroudering
14 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten van 500 en 5000 liter en daarna verder gerijpt in betonnen tanks tot het wordt gebotteld.

Meningen van critici

James Suckling:

A ripe and racy nose full of strawberries, spiced red cherries and pomegranate. Medium body on the palate with fine, polished tannins and juicy red berries, pristine and very drinkable. Nimble and pretty long, too. Outstanding quality. Delicious now, but will hold well over the next five to six years.