Beschrijving

Deze wijn van Libre y Salvaje is een eerbetoon van de wijnmakerij aan een unieke en bijzondere plek waar ze een van hun beste cariñenas verbouwen. We zitten in Almonacid de la Sierra (Zaragoza), helemaal bovenaan hun piramide van zones. Biologische wijnbouw en traditionele wijnbereiding gaan hand in hand om een rode wijn te maken die echt typisch is voor de streek

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Cariñena
Oorsprong
Cariñena

Proeverij

Neus
Aroma's die rode fruit en minerale tonen (grafiet) combineren.
Mond
Lekker, sappig en vol van smaak.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Meningen van critici

James Suckling:

Sweet, racy red and blue berry fruit with a hint of graphite and oyster shells. Rich and juicy on the medium- to full-bodied palate rounded by sleek, polished tannins. Long and mineral finish full of berries and hibiscus flowers. Vegan. Drink now or hold.