Coteaux d'Aix-en-Provence
Oddo Rouge 2022
60% Syrah, 40% Grenache
13,90 €
BTW inbegrepen
Fles 75 cl.
|
€ 18,53 / Liter
Beschrijving
Deze Provençaalse rode wijn heeft pit, structuur en blijft lekker hangen. Veel bosvruchten en kruiden met zachte tannines
Technische specificaties
De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
13.5% vol.
Variatie
60% Syrah, 40% Grenache
Oorsprong
Coteaux d'Aix-en-Provence
Proeverij
Bekijk
Dieprode kleur.
Neus
Aroma's van kersen en kruiden komen goed naar voren.
Mond
De tannines zijn zijdezacht en in balans.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 14 en 16 ºC.
Verbruik
Nu of in de komende 10 jaar.
Koppelen
Provençaalse lamsrack en eendenborst.
Wijngaard en wijnmaken
Descripción
Wijngaarden op 160 meter hoogte. Ze worden nu omgeschakeld naar biologische landbouw.
Leeftijd
20 jaar.
Bodem
Klei en kalksteen.
Opbrengst
35 hectoliter per hectare.
Oogst
Handmatige oogst 's nachts.
Wijnmaken
Koude maceratie. Gisting bij 26 °C. Malolactische gisting in vaten.
Veroudering
9 maanden gerijpt in eikenhouten vaten van 500 liter en vaten van 5000 liter.
13,90 €
BTW inbegrepen
Fles 75 cl.
|
€ 18,53 / Liter
De wijnmakerij
Coteaux d'Aix-en-Provence
Jaar van oprichting
1990
Totale oppervlakte van de wijngaard
20 ha.
Het domein kwam in de jaren 90 weer tot leven, maar pas in 2015 maakten Pascal Oddo en zijn dochter Lorraine er wat het nu is. Deze wijnliefhebbers willen dat we allemaal de bijzonderheden van een landschap kunnen ontdekken via een glas wijn
Oddo Rouge 2022
Coteaux d'Aix-en-Provence
13,90 €
BTW inbegrepen
Fles 75 cl.
|
€ 18,53 / Liter
Deze jaargang is nog niet beoordeeld. Gebruik de navigatie hieronder om beoordelingen van eerdere jaargangen te bekijken.