Beschrijving

Deze klassieke albariño heeft het keurmerk van de Gil Family Estates, die bekend staat om zijn rode wijnen uit Jumilla. Hiermee kun je genieten van een toegankelijke versie van Rías Baixas, een van de meest toonaangevende appellaties van dit moment in Spanje. Probeer hem eens bij zeevruchten of een lekker assortiment sushi

Technische specificaties

De wijnmakerij
Lagar da Condesa
Type
White
Wijnjaar
2023
Rang
13.0% vol.
Variatie
100% Albariño
Oorsprong
Rías Baixas

Proeverij

Bekijk
Helder geel van kleur.
Neus
Intens, fris en bloemig.
Mond
Gestructureerd en met een goed geïntegreerde zuurgraad.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 7 en 10 ºC.
Koppelen
Perfect bij vis, zeevruchten, zachte kazen, salades, aardappelen en wit vlees.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in Caldas de Reis (Pontevedra).
Wijnmaken
Vinificatie in roestvrijstalen tanks. De gisting gebeurt bij een lage, gecontroleerde temperatuur. Het blijft in de tank tot het gebotteld wordt.