Beschrijving

Nik Weis Ockfener Riesling is een wijn met een eigen karakter, afkomstig van een geweldige plek. Door de zuid-zuidwestelijke ligging van de percelen aan de voet van de Taal del Sarre, in het gebied van Ockfener Bockstein, krijgen de druiven optimaal zon. Het bos op de rand van de wijngaarden zorgt voor een perfecte watervoorziening. Deze paradijselijke plek produceerde de duurste wijnen van de 20e eeuw

Technische specificaties

De wijnmakerij
Nik Weis St. Urbans-Hof
Type
White
Wijnjaar
2021
Rang
12.0% vol.
Variatie
100% Riesling
Oorsprong
Mosel

Proeverij

Bekijk
Strogeel van kleur.
Neus
Bloemige en rokerige aroma's. Vlierbessen en rozenblaadjes, samen met seringen, lavendel en tijm, worden vergezeld door fruitige tonen van witte perzik en citrusvruchten.
Mond
Zout en mineraal, droog, elegant en tegelijkertijd expressief.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 6 en 8 °C

Meningen van critici

James Suckling:

Very sleek and elegant with plenty of wild flower and parsley aromas this is a very authentic expression of the Saar and this village in particular. Long, cool and stony finish with very crisp, but very well integrated acidity. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Vegan. Drink or hold.