Beschrijving

Dit is een klassieke Rioja-wijn. Hij ruikt lekker naar rode vruchten en smaakt rond en zacht . Perfect bij voorgerechten, tapas of niet te sterk vlees. Ook lekker bij vette vis zoals tonijn of tarbot

Technische specificaties

De wijnmakerij
Marqués de Terán
Type
Red - Crianza
Wijnjaar
2019
Rang
13.5% vol.
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Intens kersenrood met granaatrode schitteringen. Helder en zuiver.
Neus
Complex met aroma's van rood fruit en een lichte, goed geïntegreerde eikenhouttoets.
Mond
Zacht en rond. Een goed uitgebalanceerde wijn met een lange en aangename afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 °C te serveren.
Koppelen
Perfect bij voorgerechten, tapas of niet te sterk vlees. Ook lekker bij vette vis zoals tonijn of bot.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden verspreid over verschillende percelen in de gemeenten Ábalos, Briones en Ollauri.
Oppervlak
80 hectare in totaal.
Bodem
Kalkrijke kleigrond.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 17 kilo.
Wijnmaken
Selectietafel voor de hele oogst. Ontristing zonder kneuzing. Pre-gisting bij 6 °C gedurende 3 of 4 dagen. Alcoholische gisting gedurende 18 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 27 °C.
Veroudering
14 maanden gerijpt in Franse (70%) en Amerikaanse (30%) eikenhouten vaten en nog een jaar op fles.

Meningen van critici

Tim Atkin:

Up a point after an extra year in bottle - many of the 2019s were quite big wines on release - this well-made Crianza is a pure Tempranillo from Ábalos, Briones and Ollauri. Smooth and balsamic, with fine-grained tannins and subtle French and American oak, it's the kind of wine that could give Crianzas a better name. 2024-27.