Beschrijving

Een super toegankelijke wijn uit de noordelijke Rhône met deze Marsanne van Chapoutier, een van de beste wijnmakers in de regio. Je proeft een hele reeks bloemige en geroosterde tonen die worden versterkt door de typische honingachtige accenten van deze druivensoort

Technische specificaties

De wijnmakerij
M. Chapoutier
Type
White
Wijnjaar
2021
Rang
12.5% vol.
Variatie
100% Marsanne
Oorsprong
Saint-Joseph

Proeverij

Bekijk
Lichtgeel met groene schitteringen.
Neus
Mineralen, geroosterde en gedroogde vruchten.
Mond
Directe en soepele aanzet, met bloemige en honingachtige tonen.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 7 en 10 ºC.
Koppelen
Heerlijk bij zalm of forel.

Wijngaard en wijnmaken

Wijnmaken
24 tot 48 uur statisch koud decanteren. Gisting in eikenhouten vaten en roestvrijstalen tanks.
Veroudering
9 maanden rijping op de gistresten in dezelfde vaten waarin de gisting plaatsvindt.