Beschrijving

Sappig, fris, elegant en betoverend, dat is deze Pinot Noir van één druivensoort die de ziel van de prestigieuze AOC Gevrey-Chambertin vangt. Bij de eerste slok betovert hij je met zijn aroma's van vers rood fruit, die langzaam plaats maken voor subtiele secundaire tonen. Een echte aanrader bij wildgerechten en een lekker kaasplankje

Technische specificaties

De wijnmakerij
Laurent Ponsot
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
12.5% vol.
Variatie
100% Pinot noir
Oorsprong
Gevrey Chambertin

Proeverij

Neus
Viooltjes en rode vruchten zoals aardbeien en frambozen.
Mond
Rijk, complex en zijdezacht. Fijne textuur, maar toch stevig.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.