Beschrijving

De coole wijnmakerij Tr3smano in Ribera del Duero volgt de loop van de rivier de Duero, steekt de grens over en komt uit op de Alijó-hoogvlakte in de Alto Douro. Hier, in de wijngaarden van de familie Silva Reis, eigenaren van het huis Real Companhia Velha, groeit de Alvarinho waarmee deze wijn wordt gemaakt, die bovendien een echte nieuwigheid is op de markt. Een witte wijn vol citrus- en bloemige aroma's, vooral van oranjebloesem, met minder zuur en zout dan de wijnen uit Rías Baixas. De zes maanden rijping op vat met zijn lijnen geven hem een interessante complexiteit en body

Technische specificaties

De wijnmakerij
Tr3smano
Type
White
Wijnjaar
2020
Rang
14.5% vol.
Subzone
Hoge Douro.
Variatie
100% Alvarinho
Oorsprong
Douro

Proeverij

Neus
Sterke geur, vooral van citrusvruchten en oranjebloesem.
Mond
Hij smaakt fris en romig met een mooie zuurgraad.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 5 en 7 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden op het plateau van Alijó, op 600 meter hoogte.
Bodem
Leisteenbodems.
Wijnmaken
Gedeeltelijke gisting in vaten.
Veroudering
Het wordt 6 maanden op zijn droesem gerijpt.