Beschrijving

Een wijn die al bij het zien ervan verrast, met een fles waarvan de voet doet denken aan een boeket rozen. Wat we erin vinden is een blend met een mediterrane ziel, die opvalt door zijn zomerse fruitige tonen en zijn prachtige lichtroze kleur. Echt een aanrader als aperitief

Technische specificaties

De wijnmakerij
Gérard Bertrand
Type
Rose
Wijnjaar
2023
Rang
13.0% vol.
Variatie
Garnacha, Syrah, Cinsault
Oorsprong
Languedoc

Proeverij

Bekijk
Lichtroze kleur.
Neus
Aroma's van zomerfruit (cassis en rode bes) en bloemige en citrusachtige tonen.
Mond
Fris, evenwichtig en met subtiele zoete tonen (karamel).
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 10 en 12 ºC.
Koppelen
Perfect bij zeevruchten en pittige gerechten.

Wijngaard en wijnmaken

Wijnmaken
De druiven worden ontsteeld, gekoeld tot 8 °C en naar de pers gebracht om de most te halen. De gisting duurt tussen de 15 en 30 dagen.