Beschrijving

Finca La Emperatriz Tinto komt uit een bijzondere wijngaard, en ' ' heeft die status, de hoogste kwaliteit van de D.O.Ca. Rioja. Om die onderscheiding te krijgen, moet de plek waar deze geweldige rode wijn vandaan komt aan een heleboel strenge eisen voldoen die hem uniek maken. Zo moeten de wijnstokken minstens 35 jaar oud zijn, mag de opbrengst niet te hoog zijn, moeten ze op een duurzame manier worden geteeld en moeten ze helemaal met de hand worden geoogst. Het resultaat is een evenwichtige, sobere, rijpe en krachtige wijn , maar tegelijkertijd met een uitzonderlijke elegantie en subtiliteit. Een klassieke Rioja met een hoofdletter en in gouden letters

Technische specificaties

De wijnmakerij
Viñedos Hermanos Hernáiz
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
14.7% vol.
Productie
31.870 flessen
Subzone
Rioja Alta
Variatie
71% Tempranillo, 25% Garnacha, 4% Viura
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Intens kersenrood.
Neus
Gedomineerd door aroma's van rijp zwart fruit en zoete kruiden met hints van gedroogde kruiden, romige eikenhout en chocolade.
Mond
Krachtig en kruidig met tonen van rijp fruit en rijpe tannines.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 °C te serveren.
Verbruik
Nu en tot 2034 in top staat.
Koppelen
Perfect bij gegrild rood vlees, geroosterd rood vlees of klein wild.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Finca La Emperatriz.
Descripción
Wijnstokken in potten op 570 meter hoogte.
Oppervlak
32 hectare met de kwalificatie 'Viñedo Singular' (bijzonder wijngebied).
Leeftijd
Tussen 50 en 65 jaar oud.
Bodem
De bodem is zanderig en heeft een bovenlaag van 40 centimeter witte kiezelstenen. Deze goed doorlatende grond geeft de wijnen elegantie en is perfect voor de wijnbouw.
Klimaat
Een stabiel wijnjaar, met gemiddelde temperaturen voor de regio en een jaarlijkse neerslag van 440 mm. In augustus werd een deel van de wijngaard Finca La Emperatriz licht en ongelijkmatig getroffen door hagel. Dit had geen invloed op de gezondheid van de druiven, maar wel op de hoeveelheid druiven, waardoor een gelijkmatige ontwikkeling werd verhinderd. Door de lagere groeikracht van de wijngaard ontstonden minder compacte trossen met kleinere druiven, wat super belangrijk is voor de hoogste kwaliteit. De zomer was droog en zonnig, met een optimale rijping en een perfecte vegetatieve toestand. De oogst vond plaats onder perfecte weersomstandigheden en was korter dan in voorgaande jaren. Een voorbeeldige jaargang, met een oogst van buitengewone kwaliteit, die mogelijk memorabel zal zijn in Rioja.
Opbrengst
5.500 kilo per hectare.
Oogst
Handmatige oogst, van 3 tot 10 oktober.
Wijnmaken
Na de selectie op de sorteertafel werden de druiven voor 100% ontsteeld en voor 40% geperst. De drie druivensoorten werden in dezelfde betonnen tank gedaan om 4-5 dagen te gisten en koud te macereren. De gisting gebeurt met inheemse gisten en er wordt één keer per dag licht gepompt. Na 15-20 dagen maceratie wordt de wijn direct overgeheveld naar vaten voor de malolactische gisting.
Veroudering
18 maanden gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten (60%) en Amerikaanse eikenhouten vaten van tweede gebruik (40%).

Meningen van critici

Tim Atkin:

Another very impressive release from this Baños de Rioja estate, Eduardo Hernáiz's red is a seamless blend of Tempranillo with 20% Garnacha and 5% Viura from one of the cooler spots in the region. Plusher than the 2018, but still a refined style, with notes of graphite and iodine, stylish 70% new French and American oak, red cherry and raspberry fruit and good underlying grip. 2025-32

The Wine Advocate:

Classified as Viñedo Singular, the new official single-vineyard category, the 2019 Finca la Emperatriz Tinto is a modern, clean and generously oaked blend of 75% Tempranillo, 20% Garnacha and 5% Viura from vines that have been worked organically since 2020, for which they hope to get certification with the 2023 harvest. They aim for longevity and elegance, going back to the fine wines from yesteryear—serious, intense and long. The varieties were picked and fermented together in concrete, and the wine matured in 60% new French oak and 40% used American oak for 18 months. It was bottled with 14.7% alcohol, good freshness and balance. It's a classical modern Rioja that is ripe and generously oaked, powerful but balanced, with elegance and concentration, reflecting a very complete year in the zone. Give it some more time to integrate the oak and polish the tannins a bit. 31,870 bottles and some larger formats produced. It was bottled in June 2021.

James Suckling:

A complex and very well-structured Rioja full of minty dark berries, blue fruit, chocolate, cedar, graphite, peppercorns and spices. The tight and full-bodied palate shows excellent concentration framed by complete, fine-grained tannins. Long and very youthful. A bit too young now. Better from 2025. (Zekun Shuai)