Beschrijving

Pancrudo is een wijn die helemaal van Garnacha is gemaakt , lekker soepel en elegant. Hij komt van wijngaarden in Alto Najerilla, op het noorden en op 650 meter hoogte. Deze rode wijn valt op door zijn aroma's van rijp rood fruit op een delicate minerale ondertoon. Hij laat de Garnacha uit La Rioja helemaal tot zijn recht komen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Gómez Cruzado
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
14.7% vol.
Variatie
100% Garnacha
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Neus
Aroma's van viooltjes, rozenblaadjes en doorschijnende rode vruchten met een vleugje kruiden en specerijen. Super aromatisch, bedwelmend, diep en intens.
Mond
Hij heeft een elegante smaak, is medium van body, met een levendige zuurgraad (zure bessen), pittige en aanhoudende smaken en fijn gestructureerde tannines.
Bedrijfstemperatuur
Aanbevolen serveertemperatuur: 16 ºC

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Oude wijngaarden in gobelet-stijl in het dorp Badarán (Alto Najerilla), op het noorden en op 650 meter hoogte.
Bodem
Roodachtige, ijzerhoudende klei.
Oogst
Handmatige oogst in kratten van 200 kilo.
Wijnmaken
Traditioneel gemaakt, met gisting in roestvrij staal, met zacht roeren om de fijne stoffen uit de schil er op een gecontroleerde manier uit te halen. Malolactische gisting: 65% in Franse eikenhouten vaten en 35% in betonnen eieren.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

One of the best new Garnacha bottlings from Rioja, the 2022 Pancrudo keeps the poise, balance and floral character in a warm and dry year like 2022. It does show a little more ripeness and some dusty tannins, but that's expected after the hurried ripeness. It comes in at 14.5% alcohol, with a pH of 3.42 denoting freshness. It's a triumph over the adverse conditions of the year. This is a neoclassical Garnacha, produced by fermenting the uncrushed grapes with indigenous yeasts and a short-ish macerating and aging the wine in a combination of foudre, concrete egg and used barrique. 8,717 bottles and 250 magnums produced. It was bottled in June 2024. (Luis Guitérrez) 

James Suckling:

Minerally and spicy, but not as peppery as the 2021. Hibiscus, chalk, vibrant berries and plums. Abundant, chalky tannins, with a medium to full body and a long, tense finish. Drink from 2025. (Zekun Shuai)