Beschrijving

Cuarenta Vendimias Sauvignon Blanc is een witte wijn uit Rueda, gemaakt van druiven uit wijngaarden die in de vroege jaren 90 zijn aangeplant. Hij is intens, aromatisch en verfrissend, met rijke citrustonen, en past perfect bij rijstgerechten, zeevruchten, vis en sushi.

Technische specificaties

De wijnmakerij
Cuatro Rayas
Type
White
Wijnjaar
2024
Rang
13.0% vol.
Variatie
100% Sauvignon blanc
Oorsprong
Rueda

Proeverij

Bekijk
Lichtgele kleur.
Neus
Noten van witte bloemen en citrusvruchten.
Mond
Fris, met een goede zuurgraad en een lange afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 7 en 10 ºC.
Koppelen
Perfect bij rijstgerechten, vis en zeevruchten.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Afkomstig van wijngaarden die in de jaren 90 zijn aangeplant.
Klimaat
Continental.
Wijnmaken
Koude maceratie. Gisting in roestvrijstalen tanks.