Beschrijving

Cuvée Julien is gemaakt van Pinot Noir-druiven uit de Côtes du Jura en is een rijpe, sappige en geurige rode wijn van Ganevat. Het hele productieproces gebeurt volgens de filosofie van minimale interventie en biologische teelt

Technische specificaties

Type
Red
Wijnjaar
2023
Rang
13.0% vol.
Variatie
100% Pinot noir
Oorsprong
Côtes du Jura

Proeverij

Neus
Noten van rode en zwarte vruchten en zoete kruiden.
Mond
Halfvol, met een lekkere zuurgraad, lichte tannines en aroma's van vers fruit.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2023 Pinot Noir Cuvée Julien comes from Pinot Noir vines that were planted after World War II. Named after Ganevat's grandfather, this is often the finest Pinot in the house. 2023 is no exception, as the wine shows rounder and clean, with finesse and freshness and good ripeness and alcohol. This is very consistent vintage after vintage, and even though Fanfan Ganevat often refers to it as his Burgundy, this is distinctly Jura, with a wilder side, but it's a lot less funky than the 2022 (it was not produced in 2021, when all the red grapes were blended into a single cuvée).