Beschrijving

Een mix van Merlot en Cabernet Sauvignon die elegant, lekker en betoverend is. Met druiven uit het hart van Graves, een van de meest prestigieuze appellations van Bordeaux, laat Château de Landiras de veelzijdigheid van deze klassieke druiven zien met deze charmante en makkelijk drinkbare rode wijn. Perfect bij rood vlees en lekkere kaas- en vleesplankjes

Technische specificaties

De wijnmakerij
Château de Landiras
Type
Red
Wijnjaar
2018
Rang
12.0% vol.
Variatie
Merlot, Cabernet sauvignon
Oorsprong
Graves

Proeverij

Neus
De krachtige geur laat hints van mokka en zwarte kersen horen, gemengd met warme kruiden.
Mond
Fluweelzacht en intens.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 16 en 18 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Wijnmaken
Koude maceratie om de extractie van aroma's en kleur te bevorderen. Eindmaceratie op hoge temperatuur om de extractie voort te zetten, waardoor de tannines zachter worden en de zoetheid toeneemt.
Veroudering
12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten om het aroma complexer te maken en de structuur ronder, en daarna in aardewerken kruiken om de fruitige aroma's te behouden.

Meningen van critici

Decanter:

Grand generosity, showcasing deep, vigorous dark forest fruit and an appetising blackcurrant freshness within juicy and fabulously-integrated tannins. Lovely, boisterous and rich in fruit. Bravo!