Beschrijving

Dit familiebedrijf, met drie generaties wijnbouwers op de teller, maakt deze rode wijn van de rechteroever. Met Merlot als hoofdrolspeler heeft hij een fruitig profiel, met peperige tonen en een zijdezachte, eerlijke smaak

Technische specificaties

De wijnmakerij
Château Côtes de Chambeau
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
14.0% vol.
Variatie
90% Merlot, 10% Cabernet franc
Oorsprong
Montagne Saint-Emilion

Proeverij

Bekijk
Intense, heldere kleur.
Neus
Geconcentreerd, met hints van rode vruchten en lichte pepertonen.
Mond
Open, met fijne, gladde tannines. Goed gestructureerd en super verfijnd.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Gelegen in het noorden van Montagne Saint-Émilion.
Oppervlak
8 hectare groot.
Leeftijd
20 jaar.
Bodem
Klei- en kalkhoudend.
Wijnmaken
Traditionele wijnbereiding in roestvrijstalen tanks. Maceratie van 20 tot 25 dagen.