Beschrijving

Blanc de noirs waarin Pinot noir, afkomstig uit de terroir van Les Riceys, twee vijfde van deze Brut champagne uitmaakt. Expressief, vol en rond, met een frisse zuurheid en een delicate harmonie. Probeer hem eens bij vis en zeevruchten

Technische specificaties

De wijnmakerij
Domaine Morize
Type
Champagne
Rang
12.5% vol.
Variatie
85% Pinot noir, 15% Chardonnay
Oorsprong
Champagne

Proeverij

Neus
Citrusaroma's. Heel expressief.
Mond
Open en ruim. Super fris en evenwichtig. Rond en lekker.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 8 en 10 ºC.
Koppelen
Perfect bij vis en zeevruchten.

Wijngaard en wijnmaken

Veroudering
6 jaar gerijpt in de wijnkelder.