Beschrijving

Deze wijn is de meest typische wijn van de wijnmakerij en wordt alleen in de beste jaren gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven van de Sangiovese-druif uit de wijngaard van Pianrosso. De geur is intens, complex, fruitig en kruidig, met een mooie balans in de mond tussen de uitgesproken tannines en de zuurgraad. Deze elegante wijn heeft een groot potentieel om op fles te rijpen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Ciacci Piccolomini D'Aragona
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
14.5% vol.
Variatie
100% Sangiovese
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Brunello di Montalcino DOCG

Proeverij

Bekijk
Robijnrood met een vleugje granaat.
Neus
De geur is intens, complex, fruitig en kruidig, met hints van rijpe rode bessen en verschillende kruidige tonen.
Mond
Warm, zacht en harmonieus met een mooie balans tussen uitgesproken tannines en zuurheid.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 18 ºC te serveren.
Verbruik
Tot 2047 als je het goed bewaart.
Koppelen
Heerlijk bij stoofvlees, gebraad en wild (zoals haas, fazant en wild zwijn). Ook super met oude kazen.

Wijngaard en wijnmaken

Wijnmaken
Gisting in roestvrijstalen tanks en betonnen vaten bij een gecontroleerde temperatuur.
Veroudering
Rijping in eikenhouten vaten. Daarna rust het in de fles.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The Ciacci Piccolomini d'Aragona 2019 Brunello di Montalcino Pianrosso opens to a wide and all-encompassing bouquet with dried cherry or cherry pie with the crust, plum tart and rose potpourri. There are evident oak tones, but they fold into underbrush, grilled herb and the generous texture of this wine. Likewise, the 15% alcohol content also neatly disappears into the wine's fleshy fruit consistency. For sure, this is a wine that needs more bottle evolution in order to hone in on the silkiness and pretty freshness of such an important Sangiovese. Exactly 43,054 bottles were made along with about 1,000 larger formats.

James Suckling:

Sweet berries and cherries on the nose, together with fresh violet and lilac notes. Full body with juicy tannins and a flavorful finish that opens on the palate. Lots of ripe cherry flavor. Tar, too. A rich and layered Pianrosso. One of the bigger, riper wines of the vintage, but still holds true. Try in 2027.

Decanter:

Aged in Slavonian oak for 36 months, Pianrosso is a selection from the self-titled vineyard: 11 hectares in the lower southeast of Montalcino. The grapes were harvested between 11 September and 4 October 2019, suggesting a classic vintage. It shines for its Earl Grey tea aroma combined with dark cherry, cinnamon, liquorice, and a floral bouquet. The fruit character is very dark and precise; gorgeous in this vintage. Full bodied, thick and velvety with firm, long yet integrated acidity, it tapers on the finish but this should be considered a signifier of its elegance.