Beschrijving

Een perfecte rosé om een andere kant van de wijnmakerij te ontdekken. De tempranillo van Pago de Arínzano komt heel fris naar voren in deze wijn die elegantie uitstraalt, met hints van rode vruchten in de neus, samen met bloemige en kruidige accenten en een fluweelzachte en zijdezachte smaak

Technische specificaties

De wijnmakerij
Propiedad de Arínzano
Type
Rose
Wijnjaar
2022
Rang
13.5% vol.
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Pago de Arínzano

Proeverij

Bekijk
Pale roze, levendig en vrolijk.
Neus
Rode vruchten zoals verse aardbeien en citrusaccenten die doen denken aan sinaasappelschil en roze pompelmoes, met een vleugje rozen en witte peper.
Mond
Frisse aanzet. Fluweelzacht, verfijnd en elegant. Heel levendig, zijdezacht en langdurig.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 7 en 10 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Zarralagaiza y Plano 24
Bodem
Zand en grind aan de oppervlakte, met klei eronder.
Oogst
De druiven zijn op 22 september geplukt. Dit gebeurt op basis van hoe rijp de druiven op elk klein stukje land zijn.
Wijnmaken
Gisting tussen 14 en 16 ºC.
Veroudering
Rijping op droesem gedurende 4 tot 6 maanden in roestvrijstalen tanks.

Meningen van critici

James Suckling:

A pale and delicate rosé with aromas of peaches, watermelon and cherry stones. Medium-bodied, fresh and fruity, with a very clean and dry finish. Drink now.