Beschrijving

Dit is de 'dorpswijn' van Dominio del Challao, het project van Manu Michelini in Rioja Alavesa. Deze wijn is gemaakt om de geschiedenis en de essentie van Labastida, een bijzondere plek op de wijnkaart, te laten zien. Hij geeft meteen een gevoel van plezier, met een bloemig, levendig en spannend profiel

Technische specificaties

De wijnmakerij
Dominio del Challao
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
12.5% vol.
Productie
17.000 flessen
Subzone
Alava in Rioja
Variatie
85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Viura, Garnacha blanca, Graciano, Malvasía
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Tot 2028 als je het goed bewaart.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in Labastida, op een hoogte van 500 tot 600 meter. Gecultiveerd in vaso-vorm.
Oppervlak
6 hectare
Leeftijd
Tussen 20 en 70 jaar oud.
Bodem
Klei en kwarts.
Klimaat
Een warm jaar met een beetje regen.
Oogst
De druiven zijn geplukt tussen 25 september en 4 november.
Wijnmaken
40% van de hele tros wordt met de voeten geplet. Ontsteeld (70%) maar niet geplet. Gisting in betonnen vaten gedurende 10 dagen, gevolgd door 30 dagen maceratie voor het persen in een horizontale pneumatische pers. Daarna volgt de malolactische gisting
Veroudering
Rijping in Franse en Oostenrijkse eikenhouten vaten die 2 tot 9 keer zijn gebruikt en verschillende formaten hebben (225 en 500 liter). Daarnaast worden er 21 maanden lang vaten van 1000 en 2000 liter gebruikt. 6 maanden op fles.
Bottelen
In juli 2022. Er wordt geen verduidelijking of filtering gedaan.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2020 Angelita del Challao comes from a blend of different vineyards in the three valleys from Labastida, looking for a village wine; it was produced with 85% Tempranillo and the rest Garnacha, Mazuelo, Viura, Garnacha Blanca and other rare varieties from their own vineyards and purchased grapes. It fermented in concrete with indigenous yeasts, 40% full clusters that are foot trodden and the rest uncrushed grapes and matured in 225- and 500-liter barrels and 2,000-liter foudres—10 months with each plot separate—and then it was blended and let to settle in concrete for another 10 months. They look for a more approachable wine than Challao, with more floral aromas in a very elegant and harmonious way. The palate is medium-bodied with medium ripeness, 13.5% alcohol and very good freshness and acidity, balanced and harmonious, very tasty and with elegant, refined tannins. Really very good. 17,282 bottles and some larger magnums were filled in May 2022.

Tim Atkin:

Angelita is what Manu Michelini calls his "village wine", using mostly Tempranillo with lesser amounts of Garnacha, Garnacha Blanca, Graciano, Malvasía and Viura from different parts of Labastida. Fermented with 30% stems before ageing in foudres, it's sappy and blackfruited, with some clove and pepper spice and a chalky flourish. 2023-27