Beschrijving

Wijn van een wijngaard in de gemeente Laguardia. Het ligt in een beschermd archeologisch gebied waar ze een middeleeuwse begraafplaats hebben gevonden, en vroeger waren er ook dolmens en rotswijnpersen uitgehouwen in de rotsen. Het heeft diepe aroma's van rode en zwarte vruchten, en bloemen, en het smaakt romig met veel tannines

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Altún
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
14.0% vol.
Productie
30.000 flessen
Subzone
Rioja Alavesa
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Kersenrood, helder en glanzend.
Neus
Heel expressief, vooral rode vruchten met een vleugje zwarte vruchten. Bloemige accenten.
Mond
Ronde tannines, vettig en smeuïg. In de afdronk komt zijn frisse en levendige karakter naar voren, typisch voor deze wijngaard.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 14 en 16 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Villacardiel
Descripción
Het perceel ligt op 630 meter hoogte in Laguardia, aan de voet van de Sierra de Cantabria. Ze werken met duurzame wijnbouw die goed is voor de omgeving.
Oppervlak
19,1 hectare.
Bodem
Het heeft een duidelijk kalkachtige bodem en is niet zo diep.
Klimaat
Een klimaat vol contrasten.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 11 kilo.
Wijnmaken
De wijn wordt door middel van zwaartekracht in vaten gedaan, er worden lokale gisten gebruikt en de malolactische gisting gebeurt spontaan in Franse eikenhouten vaten.
Veroudering
8 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten en daarna nog eens 6 maanden in betonnen tanks.